L'alimentazione by Ottavio Bosello & Vincenzo Di Francesco

autore:Ottavio Bosello & Vincenzo Di Francesco [Bosello, Ottavio & Francesco, Vincenzo Di]
La lingua: ita
Format: epub
Tags: La cultura scientifica, Psicologia, Farsi un'idea
editore: il Mulino
pubblicato: 2010-02-14T23:00:00+00:00

D

Colecalciferolo D3

Ergocalciferolo D2

Pro-ormone: metabolismo del calcio e dell’osso

Rachitismo, osteoporosi

Latte, fegato, uova, salmone, tonno, sardine

5 mcg

(mezzo litro di latte)

5 mcg

(5)

Malnutrizione, insufficienza digestiva, scarsa esposizione al sole

E

Tocoferoli

Antiossidante di

membrana

Lesioni da radicali d’ossigeno, emolisi, lesioni epiteliali

Germe di grano, oli vegetali, verdure a foglia verde, rosso d’uovo, nocciole

15 mcg

(6 mandorle)

15 mcg

(15)

Malnutrizione, insufficienza digestiva

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